Организация питания в ДОУ - Детский сад 36

Организация питания в ДОУ - Детский сад 36

Title
Перейти к контенту
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДОУ
Документация об организации питания детей на 2020-2021 уч.год
Примерные возрастные объёмы порций для детей
Рекомендуемый ассортимент продуктов для использования в питании детей
Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах
В этом разделе мы хотели бы осветить тему питания в детском саду.
Как там кормят детей, как часто, какое меню? Как готовят пищу для детей? У родителей всегда много вопросов на эту тему.
Мы расскажем и покажем Вам,  как кормят деток в нашем   детском саду.
Когда малыш начинает посещать детское учреждение, один из главных вопросов, который беспокоит родителей – это правильное питание в детском саду. Так как от него зависит детское здоровье, то составляемое меню должно соответствовать нормам Института питания, разработанным для соответствующей возрастной группы.
Питание в детском саду различается в зависимости от сезона и подразделяется на периоды зимы-весны и лета-осени. Меню для детей разрабатывается заранее, с учетом суточной нормы продуктов в рационе питания, объема порций и сведений о химическом составе продуктов, согласовывается с Роспотребнадзором.
Только ориентируясь на соотношение в блюдах белков, жиров и углеводов, можно обеспечить правильное питание в детском саду, при котором клетки получают необходимый строительный материал для роста.
Так как нормы калорийности питания детей зависят от их возраста, то и меню  в детском саду составляется с учетом суточной потребности в 1540 ккал детей до трех лет и 1900 ккал – детей старшего возраста.
Родители напрасно переживают, что ребенок останется голодным или будет накормлен вредной или невкусной пищей. Питание в детском саду жестко регламентировано, и отойти от требований не могут ни государственные, ни частные учреждения.
Например, разнообразие меню достигается за счет запрета предлагать одно и то же блюдо ежедневно. Кроме того, коллективный прием пищи ведет к тому, что дети кушают с большим аппетитом, тогда как дома часто отказываются от еды.
Обычно питание в детском саду пятиразовое. Это завтрак, во время которого малыш получает кашу, бутерброд с маслом и сыром, напиток. Детские каши варят на молоке, чтобы они были еще более полезными. Так как кофе детям не дают, то детские напитки для завтрака – это чай или какао.
Второй завтрак более легкий и может состоять из какого-либо фрукта или сока.
Обед состоит из супа и второго блюда из мясных или рыбных продуктов с гарниром. В дополнение предлагается компот или сок. Детские супы достаточно разнообразны, поэтому в течение недели они не повторяются.
Полдник – запеканки, булочка или печенье, предлагаемые с кефиром или компотом.
Если у ребенка наблюдается пищевая аллергия на определенные продукты, то о составлении меню для него нужно будет разговаривать отдельно.
В целом, правильное питание в детском саду помогает родителям, избавляя их от необходимости думать над этой проблемой самостоятельно. Маме остается лишь покормить ребенка легким, здоровым ужином и оставаться уверенной в том, что за день он получил все необходимые для него полезные вещества.
Яндекс.Метрика
Назад к содержимому